食洗器との決別のような記事があり、たしかに食洗器があると不便なところがあります。家族がいて食事終わりののタイミングが合わないと食洗器があると本当にもやもやがたまります。そこで、現時点で自分が知りえた食洗器のメリットとデメリットを挙げてみました。

メリット

• 洗わなくていい
• 高温で洗浄するので洗浄力や消毒や殺菌という意味では有利
• 洗剤も人体に触れないので、手と相性の悪い洗剤が使えて洗浄力を高められる
• 食器の持ち手の裏側や、道具の柄など普段はあまり洗わないところもしっかり洗える
• 洗浄しにくい形状のものの洗浄がラク。例えば、刃物、おろし金、ピーラーなど
• 擦らないので食器が傷つかない
• 水や洗剤や電気・ガスの消費量を抑えられる可能性がある

デメリット

• 据え置きタイプだと邪魔
• 家族がいる場合、食事終わりのタイミングが揃わないとうまく利用できない
• 食洗器が使えないような食器があると面倒
• 食洗器と相性が悪い食材を多用する人には使いづらい。特に卵
• 食洗器に入りきらないモノもあると、食器洗いが2度手間になる可能性
• 下水排水菅が詰まりやすい傾向がある
• 経年でモーターやポンプの音が大きくなる
• 一部メーカーでウォーターハンマー現象がひどい
• ウォーターハンマー現象で、集合住宅では騒音問題に発展する可能性がある

多くの場合、食洗器をビルトインタイプにしておけば、邪魔などの問題はないため、デメリットがメリットを上回るのなら、使わなければ問題が解決します。

排水管が詰まりやすいというのは、配管洗浄系の人が、食洗器を使っていると台所の排水量が減るため詰まりが起きやすい傾向があるという発言をしていたからです。たしかにそういう傾向はありそうです。ただし、反対に高温の水を流すことによって配管内の油などを溶かすこともできそうで、使用頻度や配管の構造次第ということなのかもしれません。

また、件の記事のように、食事終わりがバラバラで食洗器を起動できるタイミングが来ないというようなこともあり、食洗器がなければイライラの種が減るため、そういうことがよくある場合、食洗器がなければ気持ちの健康が保たれるということになるのかもしれません。

ただし、音が大きいなどの問題は、ポンプなど経年劣化で音が大きくなるパーツがあるため、整備や買い替えでなんとかなる場合もあります。ただし、大がかりな整備や買い替えをするなら、食洗器と決別しようというのも納得です。ウォーターハンマーは厄介な問題で、水道管を痛めるだけでなく、集合住宅では騒音問題に発展します。過去、騒音に悩まされていましたが、某社製食洗器の給水パターンと、当時の音のタイミングがぴったりで、まさに食洗器の問題です。

さらに、食洗器の選択肢が少ないという問題も挙げられていました。ビルトインでは国内主要3社と海外ブランドを含めて選択肢は複数ありますが、据え置き型では、簡易的もの以外だとパナソニック一択です。パナソニックが悪いというわけではありませんが、ビルトインを見る限りではリンナイと比較して考えの足りない部分もあって競争があまり発生していない状況は残念なところです。